Bewertungen von Novalis. (Gastronomie Und Hotellerie) in Neustadt an der Weinstraße (Rheinland-Pfalz)
Beschreibung
Wenn ich an Neustadt an der Weinstraße denke, kann ich nicht anders, als sofort an das Novalis zu denken. Dieses kleine, aber feine Restaurant und Kneipe in der Hintergasse 26 hat einfach eine einzigartige Atmosphäre. Die Lage ist zwar unscheinbar, aber das Ambiente ist richtig gemütlich. Da fällt einem sofort das Herz auf!
Laut den 326 Bewertungen, die das Novalis gesammelt hat, kann man sagen, dass die Leute hier richtig zufrieden sind. Ein Score von 4.5 von 5 spricht Bände und zeigt, dass man hier nicht nur zum Essen, sondern auch zum Genießen kommt. Es gibt eine hervorragende Auswahl an Whiskys, die sogar Whisky-Liebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Die Speisekarte ist nicht mega groß, aber hey, manchmal sind weniger Optionen nur besser. Die vegetarischen und veganen Gerichte sind wirklich kreativ, und ich habe gehört, dass es saisonale Extras gibt, die immer wieder für Überraschungen sorgen. Wer kennt das nicht? Man kommt rein für ein Feierabendbier und entdeckt ein neues, leckeres Gericht.
Das Personal? Super freundlich! Du hast das Gefühl, dass sie sich wirklich um einen kümmern. Kaum setzt man sich, wird schon gefragt, was man möchte. Und die gute Musik, die da läuft – einfach passend für die Stimmung. Egal ob du allein essen gehen willst oder mit Freunden, das Novalis ist immer ein guter Ort.
Wusstest du übrigens, dass sie auch Platz draußen haben? An warmen Tagen ist das herrlich! Man kann sich eine kleine Auszeit vom Alltag gönnen, während man ein Bier oder einen guten Wein genießt.
Ob du nun eine lockere Kneipe suchst oder ein nettes Restaurant, das Novalis hat beides. Also, falls du mal in der Gegend bist, schau vorbei. Glaub mir, du wirst es nicht bereuen!
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